نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: کوکی
موارد یافت شده: 4
1 - ضعف و شکست‌های دستگاه‌های ایدئولوژیک ISA) بر اساس نظریه آلتوسر در رمان پرتقال کوکی ۱۹۶۲) (چکیده)2 - بررسی تولید اولئوژل از روغن آفتابگردان با استفاده از ترکیب موم‌های کارنوبا و زنبور عسل و کاربرد آن به عنوان جایگزین چربی جامد (شورتنینگ) در فرمولاسیون کوکی (چکیده)
3 - تأثیر فرایند اکستروژن و شرایط انجماد بر کیفیت خمیر منجمد و کوکی تهیه شده از آرد سورگوم (چکیده)
4 - بررسی تأثیر آرد سورگوم اکسترود شده و هیدروکلوئیدها بر ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی کوکی فاقد گلوتن (چکیده)
